Le nez est aromatique, fruité et offre de la puissance ainsi que de la générosité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de groseilles pulpeuses et plus légèrement de cassis juteux associées à une touche de petite prune violette assez mûre/juteuse, à des pointes de violette, de graves racées ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane, de tabac, à une subtile pointe de muscade, à une discrète pointe de noisette toastée et de salinité. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la gourmandise, de l’harmonie, un côté mélodieux ainsi que de la puissance tout en maitrise et en élégance / distinction. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise charnue/acidulée et plus légèrement de griotte associées à des touches de fraise pulpeuse, de petits fruits bleus assez mûrs, à des pointes de truffe, de sous-bois, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe animale et à une subtile pointe de fève tonka. Les tannins sont précis, fins et racés. Une très belle persistance.
Château Léoville Poyferré 2005 – Saint-Julien, 2ème Grand Cru Classé
Note (Score): 18.25/20
Note (Score): 96-97/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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