Château Léoville Barton 2016  – Saint-Julien, 2ème Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, envoutant et offre une belle finesse ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mure/frais et de fines notes de fraise, de framboise mure/fraiche associées à de discrètes pointes de mûre fraiche/mure, de réglisse ainsi qu’à une très discrète/subtile pointe de fleurs (en fond), à des pointes de boisé grillé/moka, de poivre de Cuben et à une discrète pointe de cardamone/épices. La bouche est fruitée, fraiche, droite, précise et offre une jolie minéralité racée, de la tension, une fine fraicheur, du gras ainsi qu’une belle finesse et élégance. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/mure, de fraise des bois mure et de fines pointes de framboise fraiche associées à une discrète pointe de groseille, de cassis ainsi qu’à de fines notes de boisé, à une discrète pointe d’épices douces, de vanille et à de très discrètes pointes de caramélisation/toasté. Les tannins sont très fins et légèrement fermes. Bonne longueur. Fine gourmandise en fin de bouche. Belle persistance avec une très discrète pointe de noisette ainsi qu’à une très discrète/subtile pointe de chocolat/toasté sur la rétro (apporte de la gourmandise)