Château Léoville Barton 2015 – Saint-Julien, 2nd Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique, élégant et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise écrasée, de fraise et plus légèrement de cassis charnu associées à des touches de zan, de chocolat, de boisé toasté et de vanille Bourbon. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, joliement élégante, racée et offre une jolie définition/finesse, une belle guideline, de la tension ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de framboise fraiche et de cassis charnu/frais associées à de petites touches de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de menthole et de poivre de Sichuan. Les tannins sont fins et légèrement moelleux. Bonne longueur. Présence d’une subtile pointe de caramélisation, de noisette et de salinité sur la persistance/rétro.