Château l’Enclos 2020, Pomerol

Le nez est élégant, aromatique et offre de la concentration, une certaine puissance, un grain fin ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre noire éclatante, de petits fruits noirs et plus légèrement de myrtille éclatante associées à des touches de prune, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de bleuet, de réglisse, à une subtile pointe de noisette et à une discrète pointe de poivre gris (en fond). La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame juteuse/minérale, une petite richesse (tout en équilibre/fraicheur), une certaine densité, de la tension (en finesse), une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de petits fruits noirs pulpeux/écrasés associées à des touches de framboise charnue/juteuse, de fraise ainsi qu’à des pointes de chocolat noir, de caramélisation et à de fines pointes de toasté.