| Le nez est aromatique et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de petites baies noires et plus légèrement de réglisse associées à des touches de violette, de poivre de cuben et à une discrète pointe de fleurs/bosquet. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une fine tension, une petite suavité ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis sauvage concentré, de baton de réglisse et à une discrète pointe de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont un peu marqués. Une pointe d’amande séchée sur la persistance. |
Château L’Ecrin de Couleys 2020, Médoc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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