Le nez est racé et offre de la minéralité, un grain un peu serré et du fruit frais/pulpeux. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise et plus légèrement de petits fruits noirs associées à des touches de cacao, de cardamone ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de violette. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, minérale et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une trame juteuse/acidulée et un joli fruit éclatant/acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen éclatante, de framboise et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de cassis éclatant, de fleurs de cerisier, de minéralité racée (calcaire) ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de noisette et à de fines pointes de vanille. Une très fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Le Prieuré 2020 Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93 -94 /100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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