Château Le Pey 2016 – Médoc

Le nez est fruité, puissant et assez concentré. On y retrouve de fines notes de fleurs (bleuet, violette…) associées à de fines notes de mûre sauvage, de fraise écrasée, de petits fruits murs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices/réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie minéralité racée, une trame minérale, de l’harmonie ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue mure/fraiche, de fraise charnue fraiche et de fines notes de mûre associées à une très discrète pointe de griotte (en fond) ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation et de chocolat noir. Les tannins sont très légèrement secs. Bonne longueur.