Le nez est fruité, gourmand et offre de la richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de bleuet, de violette, de prune violette charnue ainsi qu’à des touches de graphite, de chocolat et d’épices douces. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la tension, de la gourmandise et une petite richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de petites baies charnues, de prune violette ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté et de noisette. Les tannins sont fins, bien menés et structurants.
Château Le Moulin 2019 – Pomerol
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)