Le nez est fruité, gourmand, précis et offre une petite intensité. On y retrouve des notes de crème de mûre et de fines notes de fraise associées à une pointe de réglisse ainsi qu’à une touche de myrtille. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre de la gourmandise, de la tension, du gras ainsi qu’une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et de cerise noire associées à de fines notes de prune, à une touche de zan ainsi qu’à qu’à une touche de raisin juteux. Les tannins sont fins et très légèrement fermes. Bonne longueur. Des notes de café en persistance.
Château Le Jurat 2015 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)