Le nez est fruité, finement serré, racé et offre de la fraicheur, de la tension, un petit côté étiré. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/frais, de violette et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses ainsi qu’à de très discrètes pointes de camphre, de lys et de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, de la minéralité ainsi qu’un petit côté étiré et une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de prune fraiche/juteuse associées à des touches de violette, de chocolat et d’amande. Bonne longueur. Les tannins sont très discrètement marqués/secs.
Château Le Grand Housteau – Cabernet Sauvignon 2020
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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