Château Le Crock 2017 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre une fine suavité, une fine puissance et de la gourmandise. On y retrouve des notes de fraise mûre, de cerise charnue/mure et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de violette, de graves racées ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de gousse de vanille et à de très discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse, une bonne définition et une trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de fraise et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de fève de tonka et à de très discrètes pointes de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur. Bonne persistance sur des notes de fève de tonka.