Le nez offre de la complexité. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de lilas associées à de fines touches de cassis charnu/mûr, de petits fruits noirs, à une pointe de bleuet, de poivre de Cuben, de muscade ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces, de vanille et à une imperceptible pointe de thé blanc. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de violette, de lilas ainsi qu’à de discrètes pointes de feuille de tabac blond. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Le Chemin 2017 – Pomerol
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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