Château Le Chatelet 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Grand Cru Classé

Le nez est racé, épicé/poivré et offre de l’intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre de boysen charnue/juteuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de fraise/groseille écrasée associées à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de lilas, de zan et à une discrète pointe d’encens, de thé et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, du gras, une trame minérale/juteuse et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/fraiche, de mûre de boysen et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à de petites touches de petites baies rouges pulpeuses, de lilas, de rose ainsi qu’à de discrètes pointes de thé. Les tannins sont un peu secs. De fines pointes de cacao sur la persistance.