| Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un fruit mûr/charnu et un petit côté flatteur. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges mûre et plus légèrement de violette associées à de petites touches d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et de poivre. La bouche offre une jolie fraicheur, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une bonne définition, une certaine tension, un côté pulpeux associé à un petit côté aérien, un grain fin, de l’harmonie et une bonne finesse de la guideline. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de groseille écrasée associées à des touches de fève de tonka, de cardamone, d’amertume du cacao (bonne amertume) ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de tabac blond frais. Bonne longueur. Les tannins sont précis. |
Château Le Bonnat 2020, Graves
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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