Château Lavillotte 2020- Saint-Estèphe 

Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance/intensité ainsi qu’un petit côté fleuri. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette fraiche et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de mûre, de fraise ainsi qu’à de fines pointes de petites baies rouges écrasées associées à des pointes de réglisse, de vanille, une subtile pointe de safran et d’iode. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’un côté compact, une petite richesse contenue, de la tension et une petite trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/charnue, de cassis et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits rouges charnues/pulpeux, de réglisse, de tabac blond frais ainsi qu’à des pointes de safran, de poivre de cuben et à de fines pointes d’amande écrasée. Les tannins sont précis et offrent une fine fermeté. Bonne longueur. Une discrète pointe de caramélisation sur la persistance.