Le nez est frais, bien mené/construit et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche de vigne fraiche/pulpeuse, de pomme verte charnue et plus légèrement de citron associées à de petites touches de fleurs de citronnier, à de fines pointes de mandarine fraiche et à une discrète pointe de pépin. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, du gras, de l’énergie et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pomme verte croquante, de litchi et plus légèrement de pêche de vigne associées à des touches de zestes, à une subtile pointe de fleurs blanches et à une imperceptible pointe d’acacia frais (en fond). Bonne longueur.
Château Laurence 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.5 /20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)