Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron mûr et de pomme verte Granny Smith associées à de petites notes de fleurs blanches, à une pointe de rose ainsi qu’à de discrètes pointes de litchi (en fond) et de poire fraiche. La bouche est fruitée, un peu serrée et offre de la suavité, du gras, une bonne définition, une très fine tension ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pomme Granny Smith et plus légèrement de zestes de mandarine mûre associées à une très discrète pointe de pamplemousse rose ainsi qu’à une imperceptible pointe de rose (en fond). Très fine sensation tannique en fin de bouche. Joli potentiel !
Château Laurence 2017 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)