Château Larrivet Haut Brion 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, puissant et épicé. On y retrouve des notes de cassis, de fleurs (iris, pivoine) et de mûre croquante associées à des touches de fruits rouges croquants (fraise des bois, framboise), de poivre de Cuben, de réglisse, d’épices, de fève de cacao ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté et de muscade. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, de la jutosité, de la tension, une jolie fraicheur ainsi que de la vivacité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fruits rouges (framboise, baies rouges mûre/croquante) et plus légèrement de fraise des bois croquante associées à des touches de fleurs (iris, pivoine), de réglisse, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de chocolat. Les tannins sont fins, bien menés et élégants. Un joli vin élégant, fin et harmonieux. Présence d’une imperceptible pointe de pain grillé sur la persistance.