CHATEAU LARRIVAUX 2023 – Haut-Médoc

Le nez est moelleux, aromatique, gourmand et bien mené. Il exprime les notes de mûre de boysen, de fraise de bois pulpeuse/charnue et plus légèrement – de violette associées à des fines touches de graphite, d’iode, de sens de la place et à une très discrète pointe de badiane/infusion. La bouche est fruitée et offre du moelleux, de la fraîcheur, de l’acidulé, de l’énergie, une bonne définition, de la gourmandise, un côté presque ciselé, de la justesse. Elle exprime les notes de cerise éclatante, de violette et plus légèrement – de cassis juteux/acidulé, associées à des touches de bleuet, de petites baies rouges éclatantes, ainsi qu’à des pointes iodée, de camphre, de fumée et de toastée. Les tannins moelleux et sapides, bonne longueur et gourmandise. Jolie fin de bouche, acidulé, sapide, moelleux et iodée