| Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une fine richesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de myrtille et plus légèrement de cerise griotte associées à des touches de violette, de noisette ainsi qu’à de fines pointes de graphite, d’épices exotiques et à de très discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame juteuse/minérale ainsi que de la jutosité, de la gourmandise, une jolie définition, de la précision et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre écrasée et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à des touches de groseille charnue, de petits fruits bleus, de graphite ainsi qu’à une pointe de minéralité racée, d’amande toastée et à une subtile pointe d’épices exotiques. Bonne longueur. Une subtile pointe de café sur la persistance/rétro. |
Château Larrivaux 2020, Haut-Médoc
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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