Château Larrivaux 2015 – Haut-Médoc

Le nez est fruité, gourmand et relativement concentré. On y retrouve des notes de cassis, de bonbon acidulé à la mûre et de fines notes de violette associées à une touche de fruits rouges ainsi qu’à une pointe de Zan et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, bien menée, équilibrée et offre une jolie matière ainsi qu’une trame acidulée/fruitée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et de légères notes de cassis associées à de fines notes de fraise ainsi qu’à de légères touches de Zan (en fond) et à de très fines pointes de minéralité saline en fin de bouche. Les tannins sont fins et souples. Bonne longueur. Présence d’une discrète pointe de poivron rouge en persistance.