Château Laroze 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique et offre de la profondeur aromatique, des épices ainsi qu’un certain petit velouté aérien. On y retrouve des notes de mûre, de muscade et plus légèrement de violette associées à des touches d’encens, de cerise rouge pulpeuse, à de fines pointes de petits fruits brillants ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, à une discrète pointe de poivre rouge et à une subtile pointe presque anisée (en fond). La bouche est joliment juteuse, fruitée, fin, élégant, tendu et offre de la minéralité, une jolie brillance du fruit, de l’énergie, de la gourmandise, un touché délicat, de l’onctuosité (en fraicheur) ainsi qu’une trame fraiche. Le milieu de bouche est frais, fruité et moelleux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rôtie-juteuse, de petits fruits rouges brillants et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de framboise brillante ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de bleuet, de bâton de réglisse, de grué de cacao, de toasté et d’amande toastée.  Une discrète pointe d’anis, presque eucalyptus en fond. Les tannins sont finement crayeux. Bonne longueur.