Château Laroze 2021 Saint-Émilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de l’éclat, une bonne définition, une fine droiture et de fines pointes épicées. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de griotte et plus légèrement de violette associée à des touches de cassis pulpeux ainsi qu’à de discrètes pointes de petites baies rouges et à une subtile pointe de tabac blond, de cardamone et de reglisse. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie définition, un grain finement poudré, de la profondeur, de la justesse et une certaine gourmandise, précision, et droiture du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de prune pulpeuse, de violette ainsi qu’à des pointes de vanillé, de badiane et d’épices douces. Bonne longueur avec des tannins précis, gourmands et structurants. Une discrète pointe saline accompagne une subtile mâche et une discrète fermeté à la fois sur la persistance.