Château Laroze 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, équilibré, élégant, racé et offre une petite richesse/concentration, une fine intensité, de la fraicheur, une petite puissance ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de cassis charnu, de mûre sauvage charnue et plus légèrement de petites baies sauvages mûrs associées à des touches de framboise mûre, de petits fruits rouges mûrs, à des pointes de fleurs, de myrtille écrasée, de réglisse, à une très discrète pointe de fève tonka ainsi qu’à une imperceptible pointe variétale et de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale (minéralité racée), un grain fin, une bonne structure tannique, une petite concentration/richesse, de la gourmandise, une très fine droiture, de la suavité, de la fraicheur, de la tension, de la sapidité, un joli grain, de la complexité ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre sauvage charnue et plus légèrement de fraise écrasée associées à une touche de myrtille/petites baies sauvages, de réglisse, de fève tonka, de fleurs, de toasté et à une très discrète pointe d’amande toastée sur la fin de bouche. Les tannins sont finement moelleux. Pointe presque saline sur la fin de bouche. Bonne longueur et bonne persistance. Présence d’une imperceptible pointe variétale/cacao sur la persistance. Fine mâche sur la fin de bouche.