Château Laroze 2016 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une fine intensité/puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies associées à de très fines touches de fraise écrasée, de myrtille écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de muscade, de cardamone et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une fine concentration. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de cassis juteux/mûr et plus légèrement de fraise des bois juteuse/mûre associées à de fines touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de chocolat, de caramélisation et à de discrètes pointes de toasté. Les tannins sont élégants et précis. Bonne longueur. Une très discrète pointe de torréfaction sur la persistance.