Château Larose Perganson 2019 – Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Le nez est fleuri et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de cerise griotte et plus légèrement de bleuet associées à des touches de réglisse, de fleurs de cerisier, de chocolat ainsi qu’à une très fine pointe de bâton de réglisse, de tabac blond sucré et à une subtile pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise, du gras ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon acidulé au cassis, de groseilles confiturées et plus légèrement de cerise pulpeuse/juteuse associées à des touches de myrtille, de bleuet, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré. Les tannins sont finement moelleux. Bonne longueur. Jolie fraicheur et minéralité.