Le nez est fruité et offre de la finesse, de l’élégance ainsi qu’une approche aérienne dans sa puissance et dans sa richesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune bleue et plus légèrement de lys associées à des touches de fraise des bois éclatante, à des pointes de myrtille, de fève tonka, à une pointe de poivre ainsi qu’à une subtile pointe de sens de la place et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, un joli côté calcaire, de la complexité, une bonne définition ainsi qu’à une certaine finesse dans sa richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/éclatant, de mûre fraiche/mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de groseilles écrasées, de violette/lys ainsi qu’à de fines pointes d’amande grillée, de chocolat noir, de noisette grillée et à une pointe de vanille. Les tannins sont précis et élégants. Bonne longueur.
Château Laroque 2019 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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