Le nez est fruité, discrètement serré et offre une certaine élégance, du soyeux ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de petite prune bleue éclatante associées à des touches de vanille, de bleuet ainsi qu’à une pointe de fraise, à de fines pointes de poivre et à une subtile pointe presque colas. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée, un grain serré, un petit côté aérien dans sa puissance ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de prune bleue, à des pointes de bleuet, de tabac blond sucré ainsi qu’à de fines pointes de vanille, d’amande toastée, de muscade et à une discrète pointe de chocolat. Les tannins sont précis et discrètement poudrés. Bonne longueur.
Château Laroque 2011 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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