Le nez est fruité, frais, racée et offre de l’intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais/juteux, de mûre de Boysen et plus légèrement de poivre de Cuben associées à des touches de fruits rouges sauvages, à une pointe de prune fraîche ainsi qu’à de fines pointes de lys, de sens de la place et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la suavité, une jolie fraîcheur, de la rondeur, de la délicatesse, un côté mélodieux, de la fraîcheur dans sa puissance, de la minéralité, une jolie définition ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre de Boysen et plus légèrement de prune violette juteuse/pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges, à de fines pointes de réglisse/bâton de réglisse, à une subtile pointe de lilas, calcaire ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces, de moka et de muscade. De l’harmonie ! Jolis tannins, moelleux, élégants, très fins et typés argiles blancs. Joli classicisme !
Château Larcis Ducasse 2021 – Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé
Note (Score): 17.5+/20
Note (Score): 95-96/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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