Château Larcis Ducasse  2016 – Saint-Emilion Grand Cru Classé B

Le nez est frais, fin, aromatique, élégant et assez envoutant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen fraiche, de cassis frais/mur et de fines notes de fraise fraiche associées à une pointe de réglisse/épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de boisé toasté et à une imperceptible pointe de poivre Timut. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, joliment minérale et offre une bonne élégance, de la droiture, une bonne gourmandise ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de framboise fraiche/mure et de fines pointes de fraise Gariguette charnue associées à une pointe de fleurs, à une discrète pointe de minéralité racée, de fines notes de caramélisation ainsi qu’à de fines pointes de chocolat et de réglisse. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et belle persistance gourmande.