Château Laniote 2021 – Saint Émilion Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre une certaine générosité du fruit ainsi qu’une jolie maturité. On y retrouve des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de bleuet associées à des touches de réglisse, de lys ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de cardamone et à une pointe de tabac blond sucré. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine tension, une petite gourmandise, une fine trame acidulée ainsi qu’un fin côté linéaire. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de bleuet et plus légèrement de cassis pulpeux/juteux associées et à des touches de framboise éclatante ainsi qu’à de fines pointes de zan, de graphite, de cardamone et à une discrète pointe d’amande toastée. Un discret côté presque herbes aromatiques sur la persistance. Les tannins sont racés. Un bon travail sur les amers.