Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise mûre et de mûre associées à une pointe de fraise écrasée, de sous-bois, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de thé et à une imperceptible pointe de poivre noir (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment fraiche et offre de la minéralité, du gras, un certain petit dynamisme ainsi qu’une petite trame acide (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de cerise, de framboise associées à des touches de sous-bois, de cuir, d’épices, de boisé et à une imperceptible pointe de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Château Langoiran – Cuvée Prestige 2012 – Cadillac Côtes de Bordeaux
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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