Le nez est un peu serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de violette associées à des touches de griotte, de bleuet, de petits fruits bleus ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, une petite droiture, une certaine concentration et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette, de framboise sauvage ainsi qu’à des pointes de cardamone, de muscade et à de fines pointes d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins sont précis.
Château Langoiran 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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