Château Langoa Barton 2021 – Saint-Julien 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine intensité en finesse, un grain fin/précis et de la fraîcheur. On y retrouve des notes de cassis frais/éclatant, de framboise et plus légèrement de cerise mûre associées à de petites touches de camphre/graphite, de salinité, à une fine pointe de poivre, à une discrète pointe presque rôtie. La bouche est fraîche, minérale et offre une bonne définition, de la jutosité, de la fraicheur, une jolie finesse du grain, de la précision, de la gourmandise, une certaine pureté du fruit, une jolie sapidité/salinité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise fraîche/éclatante, de framboise et plus légèrement de petites baies sauvages fraîches associées à des touches de minéralité racée/saline (voir iodées) ainsi qu’à de fines pointes de mûre fraîche, à une discrète pointe de réglisse, de camphre, à une subtile pointe de toasté et de moka.