Château Langoa Barton 2016 – Saint-Julien, 3ème Cru Classé

Le nez est gourmand, élégant, précis, harmonieux et net. On y retrouve de fines notes de mûre écrasée, de fraise mure/fraiche et de fines pointes de cassis écrasé associées à de discrètes pointes d’épices, à une discrète pointe de réglisse, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, fluide, équilibrée et offre une bonne structure, de la tension, du gras, de l’harmonie, une fine gourmandise ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime de fines notes de fraise mure/fraiche, de mûre sauvage fraiche et de cassis frais associées à une pointe de petits fruits rouges frais, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse, d’épices, à une très discrète pointe de cardamone et à une subtile pointe de poivre de Cuben. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. La persistance est gourmande et offre une discrète pointe de praliné/noisette. Très belle longueur.