Château Langoa Barton 2010 – Saint-Julien, Cru Classé

Le nez est élégant et offre de la délicatesse, une certaine concentration ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de fraise séchée et plus légèrement de violette associées à des touches de myrtille assez mûre, d’épices douces, à une subtile pointe de clou de girofle, de cardamone verte, à de fines pointes de sous-bois et à une imperceptible pointe de noisette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, de la tension, un très joli gras ainsi que de la rondeur, une jolie finesse du gras, de la délicatesse (tout en justesse) et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de fraise des bois assez mûre et plus légèrement de cerise griotte juteuse/mûre associées à une touche de myrtille ainsi qu’à des pointes de bleuet séché, de camphre, d’amande toastée, d’épices douces, à une subtile pointe de sous-bois, à une imperceptible pointe de vanille séchée et de tabac séché. Les tannins sont élégants, racés et structurants. Une petite suavité et une pointe de cardamone verte sur la persistance.