Château Lamothe Guignard 2017 – Sauternes

Le nez est fruité, finement fermé et offre de la richesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, d’ananas confit, de vanille et de fruits blancs associées à de subtiles touches d’agrumes et d’amande. La bouche est fruitée, fine, équilibrée et offre une certaine délicatesse/précision, un fin dynamisme ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de poire écrasée/fraiche, de pêche charnue et plus légèrement de citron confit associées à une pointe de zestes de mandarine, d’ananas frais/croquant ainsi qu’à de subtiles/discrètes touches de miel et d’amande (en fond). Bonne longueur. Présence d’une pointe de marmelade fraiche, de chêne et de zestes en fin de bouche/persistance.