Château Lamothe-Cissac 2015 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois

Le nez est gourmand, aromatique, fin, bien mené et offre de la complexité ainsi qu’une très fine concentration et de la précision. On y retrouve des notes de fraise des bois et de mûre associées à de fines notes de petites baies, de cassis, de chocolat, de boisé caramélisé, à des pointes de minéralité graveleuse, à une pointe de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de mine de crayon, de fleurs et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, élégante et offre une fine jutosité, de la précision, une bonne fraicheur, une bonne définition ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise, de petites baies associées à de subtiles touches de réglisse, de fleurs, à des pointes de minéralité graveleuse ainsi qu’à des pointes de mine de crayon, de boisé caramélisé et de chocolat. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.