Château Lamothe-Bouscaut 2017 – Pessac-Leognan

Le nez est aromatique, structuré, droit et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de petits fruits sauvages, de mûre associées à de fines touches de poivre gris, d’épices, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de poivre de Sichuan /de violette et de réglisse (en fond). La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée, racée et offre de la suavité, une petite tension, de la jutosité, de la fraicheur ainsi qu’une trame minérale et du croquant. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de framboise, de fraise des bois associées à de fines touches de petites baies, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse (en fond) et de boisé caramélisé. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.