Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvages, de cerise mûre et de fraise mûre associées à des touches d’épices/poivre, de fève Tonka ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, une fine gourmandise ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue, de fraise charnue et de fines touches de baies/groseilles juteuses associées à des touches de boisé, de chocolat ainsi qu’à de très discrètes touches de vanille et de réglisse (en fond de bouche / persistance). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe de salinité en fin de bouche.
Château Lambert – Cuvée Barriques 2015 – Fronsac
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)