Château Lambert 2015 – Fronsac

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de fleurs et une petite dureté (issue du Cabernet Sauvignon) associées à des touches de cassis écrasée, de cerise noire, de fraise ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivron rouge mûr et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, sanguine et offre de la suavité, une petite dureté (issue du Cabernet Sauvignon) ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis charnue et de fines notes de cerise, de fraise associées à une imperceptible pointe de poivron rouge mûre, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille. Les tannins sont bien menés ainsi que très légèrement fermes. La fin de bouche est très légèrement sèche.