Le nez est fruité, finement serré et offre de la concentration, une certaine puissance. On y retrouve des notes de petites baies noires mûres, de griotte et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de prune bleue ainsi qu’à de fines pointes de badiane, de noisette, à de fines pointes de fève de tonka et de thé noir. La bouche est fruitée, racée et offre de la jutosité, de la suavité, une certaine gourmandise, de la minéralité, une bonne définition ainsi qu’une petite onctuosité, une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de petites baies bleues associées à des touches de cerise éclatante, de lilas, de badiane, de violette, de zan ainsi qu’à une pointe de fève de tonka et à une discrète pointe variétale. Les tannins sont finement moelleux. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Lamarche Canon 2020 – Canon-Fronsac
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)