Le nez est fruité, frais et offre une fine puissance, une petite richesse, un grain fin ainsi que de la maitrise. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement de griotte associées à des touches de petits fruits bleus éclatants, à de fines pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de thé et à une subtile pointe presque grillé. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la fraicheur, de la gourmandise, une certaine rondeur, une trame acidulée, de la jutosité ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges écrasées/charnues, de cassis charnu et plus légèrement de griotte associées à des touches de fleurs ainsi qu’à des pointes de fève tonka, d’épices et à une discrète pointe de caramélisation. Les tannins offrent une fine droiture et un fin moelleux. Bonne longueur.
Château Lalande de Gravet 2020 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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