Le nez est fruité, bien mené et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis charnu, de violette et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de mûre, d’iris ainsi qu’à une très fine pointe de camphre. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la gourmandise, une fine onctuosité, de la suavité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise sauvage ainsi qu’à des pointes de muscade, de violette et de camphre.
Château Lajarre – Eléonore 2019 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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