Château Lajarre – Eleonore 2018 – Bordeaux Supérieur

Le nez est fruité, mûr et offre de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de myrtille mûre/juteuse et plus légèrement de fraise des bois mûre/juteuse associées à de petites touches de violette/bleuet, de fève tonka ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la fraicheur, une petite jutosité ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis mûr/juteux/frais et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes de myrtille juteuse/fraiche, de cardamone et d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. Présence de très fines pointes d’amande et de chocolat sur la persistance