Château L’Afrique – César à Sumeire 2016 – Côtes de Provence

Le nez est frais et gourmand. On y retrouve de fines notes de bonbon à la framboise, de groseille et de cerise confite associées à une discrète pointe de mandarine ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits blancs écrasés, de zestes et à une imperceptible pointe de quénette fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, bien menée, précise et offre une jolie trame minérale, une belle suavité, de la finesse, un bon volume ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine mûre et de groseille mûre/fraiche associées à de fines pointes de fraise gariguette, de bonbon aux fruits rouges ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits blancs en fond.