Château Lafont-Fourcat 2019 – Bordeaux

Le nez offre une petite concentration ainsi qu’une bonne définition. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de lys frais et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de petites touches de petites baies écrasées, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de muscade et à une subtile pointe presque encens. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, un petit gras ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petites baies rouges charnues/juteuses et plus légèrement de violette associées à des touches de lys, de poivre de Cuben, à de fines pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de rose/variétale, de chocolat et de vanille. Les tannins sont précis et offrent un petit moelleux. Bonne longueur. Un bon travail sur les amers notamment en fin de bouche.