Château Lafon-Rochet 2018 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, élégant, racé, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise et plus légèrement de cerise associées à de petites touches de fleurs, de cassis, de minéralité racée, de graphite ainsi qu’à de très fines pointes de muscade, de chocolat et à une très discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée, précise et offre une jolie définition, de la tension, de la concentration (mais tout en finesse), un fin côté aérien, de la gourmandise, de la fraicheur, du dynamisme ainsi que de la richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise charnue fraiche associées à de petites touches de baies rouges, de fleurs ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de chocolat noir, à de discrètes pointes d’amande toastée et à une très discrète pointe de noisette. Les tannins sont élégants. Un vin « multicouche » qui demande du travail dans le verre ainsi que de la patience pour être pleinement apprécié et compris. Bonne longueur et persistance.