Château Lafon-Rochet 2009 – Saint-Estèphe, 4ème Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique, élégant et finement concentré. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre et plus légèrement de groseille, de fraise des bois associées à des touches de terroir (graves), de fraise fraiche ainsi qu’à de subtile touches de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, racée et offre une jolie trame minérale, du gras, une fine acidité, de la jutosité ainsi qu’une belle densité et élégance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre écrasée et de fraise associées à des touches de baies rouges mûres, de moka, de vanille Bourbon ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé caramélisé et à une imperceptible pointe de café (en fond). Les tannins sont fins, élégants, structurants et très finement serrés. Bonne longueur et belle persistance.