Château Lafon 2023 – Listrac-Médoc

Le nez offre un côté boisé et séveux agréables, qui se complète par des touches d’épices douces après l’aération (réglisse, clou de girofle, une pointe de vanille), une touche de menthe séché et de chocolat noir. Les fruits sont mûrs, acidulés et juteux (cassis, prune noire, griotte, framboise écrasée en fond), associés à un côté floral parfumé et élégant (rose sauvage, violette, pivoine). La note toastée en fond est très discrète. La bouche est suave, juteuse, texturée et chocolatée. On retrouve les saveurs de griotte au chocolat, de chocolat noir, de coulis de framboise, de prune noire, de cassis, de réglisse et une pointe de vanille. Belle longueur. Les tannins sont un peu granuleux, mais pas secs et pas désagréables. Un vin bien construit, équilibré, frais et assez complexe.